Care este diferența dintre suc 100%, nectar și băutura din fructe?

Produs 100% natural. Acesta poate fi produs prin metoda stoarcerii directe sau reconstituit din suc concentrat și apă. Fără adaos de coloranți, conservanți și zahăr.

Unele fructe conţin în mod natural atât de multă aciditate sau pulpă de fruct, încât nu pot fi folosite la producția sucului de fructe 100%; pentru ca ele sa fie ușor de consumat este necesar de adăugat apă şi zahăr, ceea ce se numeşte nectar de fructe. Exemple de fructe ar fi: coacăze negre, vişine şi banane. Există un conţinut minim de fructe pentru aceste nectaruri, care variază între 25 şi 50%, în funcţie de tipul de fruct. Nectarul din fructe nu conţine niciun colorant sau conservant.

Băutură din suc de fructe este în primul rând o băutură care potoleşte setea, motiv pentru care are un conţinut mai mare de apă. În acest caz, fructele aici servesc mai mult pentru a da aromă și a conferi un gust delicat.